Я обожаю печь дома хлеб. Запах хлеба - это лучший запах уютного дома. У меня есть хлебопечка, но я пеку иногда и в духовке.

А вы печете хлеб, если да - то какой ваш любимый?

У меня мама печёт хлеб( в форме), просто в духовки. Мой любимый - тыквенный, он жёлтый, пышный, очень ароматный и вкусный.

Мне очень нравятся луковые булочки по Похлебкину (50гр дрожжей, 1.5 стакана воды, 1/4 стакана подсолнечного масла, 4-5 стакана муки, соль, измельченная большая луковица). Мужу тоже очень нравится, но просит пореже их делать, так как слишком быстро и много их съедает. ;)

Пеку домашний хлеб по очень простому рецепту. 1 стакан теплой воды, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка виноградного или яблочного уксуса, 2 ч. ложки сухих дрожжей - все это смешать и оставить в теплом месте минут на 15. Затем замесить мягкое тесто и выложить в небольшую смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Оставить на 30-40 минут, чтобы подошло. Выпекать около 40 минут при 180 градусах. Готовый горячий хлеб сбрызнуть водой и накрыть полотенцем.

Пеку хлеб каждый день в хлебопечке, магазинный покупаем очень редко. Хочется испробовать хлеб с различными добавками, да все никак, только однажды луковый испекла.

Могу порекомендовать замечательный способ печь домашний хлебушек легко и просто!

Мы тоже когда купили хлебопечку, озаботились рецептами, а потом наткнулись на один интернет-магазин, а в нем все для выпечки продается!
Но главное конечно - это готовые хлебные смеси! Мы теперь о рецептах вообще не думаем - купили смесь и порядок, всегда получается очень вкусно!
Недавно вот сам лично приготовил диетический хлеб "3 злака" - очень недурно вышло! В нем сразу 3 вида муки - пшеничная, овсяная, кукурузная - редкое сочетание) Вкус тоже необычный, такого в магазине на найти!
Вот что у меня получилось! Пробуйте и Вы!

А еще недавно в том же интернет-магазине попробовал другую смесь - Венский хлеб - замечательный продукт! Булка получилась превосходная! Всем рекомендую!