Всё очень просто. Берём пол литра сыворотки, два яйца, муку, по вкусу соль сахар и соду, перемешиваем, добавляем изюм – готово. Очень дёшево и вкусно.

Действительно, очень дешевый рецепт. Спасибо Вам за него! Сын очень любит подобные лакомства, но готовить кексы на сливочном масле иногда очень накладно.

А еще очень вкусно в тесто обычных оладьев (любой рецепт) потереть на терке яблоко. Особенно этот вариант оладьев подходит для детей.