  |
 Соус сметанный
|
| Nana |
 6 октября 2010 13:37
Сообщение #1
|
 Новичок
Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:-- |
Репчатый лук слегка поджарить на сливочном масле, всыпать прожаренную муку, добавить немного белого бульона. Когда прокипит, добавить сметану и еще раз довести до кипения. Если этот соус будет подаваться к рыбе, можно добавить томатного соуса (50 на 50). К овощным блюдам в соус добавить жареных грибов.
|
|
|
| Светик77 |
10 октября 2010 11:26
Сообщение #2
|
|
Новичок
Репутация: 0 Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:-- |
Вот классный соус для молодого картофеля! Смешиваем сметанку и немного майонеза,добавляем толчёный чеснок,мелко рубленный укроп и на любителя- можно добавить немного тёртого сыра! Отваренный горячий молодой картофель поливаем нашим соусом и......обалдеть!
|
|
|
|
 |
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0
| Сейчас: 9 ноября 2012 15:37 |