  |
 Торт-суфле с ягодами
|
| Есения |
 20 октября 2010 15:20
Сообщение #1
|
 Новичок
Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:-- |
Все очень просто:
Берется: 500грамм сметаны 150 грамм сахара 20 грамм желатина 150-200 грамм песочного печенья 0,5 столовой ложки лимонного сока замороженные ягоды или фрукты 1 киви сливочное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Желатин залить 0,5 стакана теплой кипяченой воды, перемешать, дать настояться в течение 40 минут, затем помешивая полностью растворить на слабом огне. 2. Сметану соединить с сахаром, взбить с помощью миксера, продолжая взбивать, постепенно влить желатин и лимонный сок. 3. Киви очистить, нарезать дольками. Печенье раскрошить руками или натереть на крупной терке. 4. В сметанно-желатиновую массу добавить ягоды и кусочки киви. 5. Форму смазать сливочным маслом, влить в нее приготовленную массу, сверху насыпать печенье. 6. Форму поставить в холодильник на 4 часа, пока торт полностью не загуснет. получается очень вкусно, все мои домашние в восторге. |
|
|
|
|
 |
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0
| Сейчас: 20 ноября 2011 07:26 |