Оладушки с ветчиной

Оладушки с ветчиной

Ингредиенты:
кефир 1 л,
200 гр. ветчины,
1 болгарский красный перец,
4 яйца,
зелень петрушки,
1 ч.л. соли,
2 ч.л. сахара,
мука,
растительное масло.

Способ приготовления:
Яйца смешать с солью и сахаром, все хорошо взбить вилочкой и добавить кефир. Затем всыпать муку и хорошо перемешать. Добавить порезаную кубиками ветчину, болгарский перец и зелень петрушки. Опять же все хорошо перемешать. Жарить на растительном масле с двух сторон.
   

Фото:





Приятного аппетита!