Чечевичный суп

Чечевичный суп

Ингредиенты:
3ст.воды
1ст.чечевицы
1средняя луковица
3 помидора или
1ст. томата в собственном соку
1-2 зубка чеснока
1лавр.лист
1кубик овощного бульона
4-5ст.ложки оливкого масла

Способ приготовления:
В кипящую воду добавить промытую чечевицу.
Варить на среднем огне 20мин.
Лук с томатом измельчить в блендере.
Добавить к чечевице+чеснок(прямо в шелухе),лавр и бульон.
Продолжать еще мин.20.
Ввести оливковое масло и прокипятить 3-5минут.
Сервировать с фетой.

Фото:




Приятного аппетита!