Весёлые шарики

Весёлые шарики

Ингредиенты:
6-8 картофелин
700 гр. фарша (с солью, специями)
200 гр. жареных грибов
100 гр. сыра
манка

Способ приготовления:
Картофель отварить и подавить, чтобы получилось пюре.
Грамм 200 фарша обжарить.
Берм на ладошку картофельного пюре, в серединку выкладываем фарш и катаем шарик, обваливая его в манке и выкладываем на противень. Так проделываем, пока пюре не закончится. Ставим в духовку минут на 5-7.
На другой противень выкладываем из оставшегося фарша круглые котлетки, в середине у них делаем ямку, в которую отправляем грибочки. Противень ставим в духовку минут на 25.
Достаем, посыпаем тертым сыром. Выкладываем на общую тарелку вместе с картофельными!
   

Приятного аппетита!