Голубчики"ленивые"

(голосов: 3)

Не смотря на то что у вас крупный сайт, хотела написать вам рецепты блюд которые я готовлю.

вот один из них:

Фарш(любой)400гр.,

150гр.отварного(до полуготовности)риса,

1 яйцо,2луковицы(мелко порезать и обжарить),

соль,перец,2 зубчика чеснока(измельчить),

грамм 300-400 капусты(мелко порезать,обжарить).

Все перемешать,из массы сформировать продолговатые котлетки,обвалять в муке.На противень ,смазанный маслом положить котлетки и в духовку на 20 минут.

Соус:порезать соломкой морковь, лук,1 болгарский перчик,обжарить+1 ч.л. томатной пасты+ 0.5 стакана воды,немного потушить,посолить ,поперчить+1 столовую ложку сметаны.Соус готов.Залить этим соусом "голубчики".

Приятного аппетита!

Рецепт прислала Светлана

Другие новости по теме: