Жаренный картоф.

Картофель, жаренный в духовке

Способ приготовления:

Небольшие, одинаковые по величине клубни картофеля промыть, очистить, сполоснуть, обсушить в чистом полотенце, поместить на противень с разогретым жиром или подсолнечным маслом и жарить в духовке, поливая жиром из противня. Когда картофель, зарумянится, посыпать солью и жарить до полной готовности, все время переворачивая.

Самый вкусный картофель — жаренный рядом с мясом, в его жире. Жареный картофель дополняет мясное блюдо.

Нам понадобится: картофель, жир или подсолнечное масло, соль.


Хорошего аппетита!