Овощи в мол. соусе

Овощи в молочном соусе

Блюда из овощей – самое полезное, что может быть для детей

Ингредиенты:
картофель- 3 шт.
морковь – 2 шт.
лук – 1 шт.
цветная капуста – 100 гр.
зелень петрушки
соль – по вкусу

для соуса:
мука – 2 ст.л.
молоко – 1 стак.

Овощи очистить, слегка обжарить на растительном масле. Затем уменьшить огонь,долить молока или воды поставить тушить.
В отдельной посуде сварить молочный соус.
Когда овощи будут готовы, добавить зелень петрушки, залить их соусом.

Приятного аппетита!