Колбаса сладкая

Колбаса сладкая

Ингредиенты:
Стакан 250мл.
Инжир сушёный 1 стакан.
Вишня сушёная 1 стакан.
Изюм без косточек 1 стакан .
Кунжут пол стакана.
Тыквенные семечки 1стакан.
Орехи грецкие пол стакана.
Орехи кешью пол стакана(можно заменить на те каторые есть у вас)
Коньяк 50мл может +

Способ приготовления:
Обжарить орехи,семечки,кунжут-остудить.
Взбить в комбаине всю вишню+пол стакана инжира+пол стакана изюма+коньяк(для вспомогания и смягчения массы,если недостаточно немного подлить).
Смешать в глубокой посуде грецкий орех+кешью+кунжут+тыквеные семечки+инжир(порезанный меленько)+изюм,добавить массу из комбаина,хорошо вымесить,переложить на полетелен и раскатать колбасой,положить в холодильник как минимум на 2 часа,достат и порезать.

Приятного аппетита!