  |
 Маринованный перчик.
|
| Natalishka71 |
 3 октября 2010 12:01
Сообщение #1
|
 Новичок
Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:-- |
Перец болгарский - 5кг, масло растительное - 1 стакан, уксус 9% - 1 стакан, сахар - 1 ст.л, соль - 1 ст.л.
Перец(желательно разноцветный) почистить и порезать кольцами, рассол(масло, соль, сахар, уксус) вскипятить и залить перец, поставить на огонь и от закипания варить 20 минут. |
|
|
| 55evgeshka55 |
7 октября 2010 09:45
Сообщение #2
|
|
Новичок
Репутация: 0 Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:-- |
Перец жаренный с чесноком
5 кг перца, жарить на растительном масле до тех пор, пока тоненькая кожура не будет легко отслаиваться. Очистить от этой кожуры. На дно литровой банки 3 ст.л сахара 2 ст.л. уксуса 1 ч.л. соли 2 ст.л растительного масла Толченый чеснок. Плотно укладываете перец в банки, стерилизовать 20 мин и закатать! |
|
|
|
| Jill |
20 октября 2010 21:49
Сообщение #3
|
|
Новичок
Репутация: 0 Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:-- |
Цитата: Natalishka71
Перец болгарский - 5кг, масло растительное - 1 стакан, уксус 9% - 1 стакан, сахар - 1 ст.л, соль - 1 ст.л.
Обожаю такой перец! Особенно, когда берешь яркие-яркие цвета – баночки похожи не на обычную консервацию, а на произведение искусства ;) |
|
|
|
|
|
 |
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0
| Сейчас: 9 ноября 2012 10:41 |