картоф. с зеленью

картофель с зеленью и сметаной

Ингредиенты:
300 гр листьев шпината
150 гр горошка
150 гр щавеля свежего (мороженого)
500 гр картофеля
300 гр сметаны
соль, перец белый

Способ приготовления:
картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Шпинат порезать, обдать кипятком и выложить на сковородку, добавить горошек молодой, картофель, посолить, поперчить. Протушить около 5 мин, залить половиной порции сметаны, добавить порезанный щавель, довести до готовности.

Фото:






Приятного аппетита!