Овощи на гриле

Овощи на гриле к шашлыку

Ингредиенты:
Это блюдо всегда готовим с шашлыком! 2-3 баклажана, 2-3 болгарских перца, 2-3 помидора, 1 луковица, зелень, растительное масло для заправки.

Способ приготовления:
Нанизать овоши на шампур и жарить над раскалёнными углями до мягкости.Затем снимаем их в миску с холодной солёной водой и снимаем шкурку.Режем всё в салатницу мелко, посыпаем,зеленью, поливаем растительным маслом.Репчатый лук можно добавить как свежий, так и запечённый.Приятного аппетита!

Фото:




Приятного аппетита!