огурцы в соусе

огурцы в горчичном соусе

Ингредиенты:
4кг. огурцов мелких(можно обычные разрезать на четыре части)
1ст. сахара
1ст. уксуса 9%
1ст. подсолнечного масла
3ст.л. соли
2ст.л. сухой горчицы
2ст.л. тертого чеснока
2ч.л молотого черного перца

Способ приготовления:
Моем и режим огурцы,пересыпаем их всеми специями и настаиваем их 3 часа(часто помешивая).Разложиваем в банки и стерилизуем 0,5л-10-15мин.,1л-20мин.


Приятного аппетита!