Лечо

Лечо

Ингредиенты:
5 кг перца
1 литр воды
1 кг томат.пасты
1 стакан раст.масла
1/2 стакана уксуса
200 гр сахара
2 ст.ложки соли

Способ приготовления:
Перец почистить,порезать.
В кастрюлю сложить все ингредиенты,кроме уксуса.
10 минут варить,затем добавить уксус и варить ещё 10 минут.
Горячим раскладывать по банкам.


Приятного аппетита!