Салат-Pассол
Салат-Pассол
Ингредиенты:
12-15 порций
8дл-вареной и нарезанной кубиками свеклы
3дл-вареной и нарезанной кубиками моркови
2дл-солиных или консервированных нарезанных кубиками огурцов
1дл-нарезанных кубиками яблок
соль, белый перец
Способ приготовления:
1)компоненты смешиваем и даем пропитаться
заправляемсоусом
2)компоненты выкладываем красивыми рядами на тарелку, соус подаем отдельно
Соус
200г-сметана
соль
сахар
лимонный сок
свекольный сок
зелень петрушки
компоненты смешиваем, соус готов
Приятного аппетита!