Золотая Курица

(голосов: 0)

Салат *Золотая Курица*

Ингредиенты:
Китайская капуста - 1/2 среднего кочана
Куриная грудка(филе) - 1 большая
Грибы вешанки - 1-2 семейки
Помидор - 1шт
Луковица - 1 большая
Яйца - 2шт
Сыр - грамм 50
Мука
Растительное масло
Соль/Перец

********
Соус
Майонез
Соевый соус
Сок лимона

Способ приготовления:
Филе курицы нарезать небольшими кубиками, обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета
Грибы отварить и порезать
Помидор порезать кубиком
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета
Яйца отварить и нарезать дольками
Китайскую капусту тоже режем на кусочки примерно 1х2см
Сыр-трем.
Соус:
Майонез соединяем с соевым соусом 1 к 3 (на 200гр майонеза берем 70мл с.соуса) и чуть лимонного сока...перемешиваем.
Салат собираем в произвольном порядке..сверху полить соусом и посыпать сыром.

Фото: