Салат "Норвегия"

Салат "Норвегия"

Ингредиенты:
Авокадо 1 шт.
Яблоко(Гренни Смит) 1 шт.
Картофель отварн. 3 шт.
Огурец св. 2 шт.
Яйцо вар. 3 шт.
Филе сельди 2 шт.
Каперсы 3-6 шт.
Майонез 2 ст.л.
Горчица стол. 1 ст.л.
Лимонный сок
Соль,перец

Способ приготовления:
Картофель очистить,натереть на крупной терке и смешать с майонезом,добавив соль и перец по вкусу.
Огурец очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке,сбрызнуть лимоным соком.
Яйцо натереть на крупной терке и перемешать с горчицей.
Авокадо почистить,нарезать мелким кубиком и сбрызнуть лимонным соком.
Сельдь порезать кусочками шириной 1 см.
Выкладывать на тарелку при помощи кулинарного кольца в таком порядке:
-картофель
-огурец
-яйцо
-яблоко
-авокадо
-сельдь
Снять кольцо.Украсить каперсами и зеленью.

Фото:




Приятного аппетита!