Салат "Звезда Давида"

Салат звезда Давида

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Молоко (можно заменить жидким йогуртом без добавок или водой) — 3 ст. л.
Соль
Перец сладкий — 1 шт
Помидор — 2 шт
Лук красный — 1 шт
Брынза или сыр — 50 г
Йогурт без добавок (заправка)
Листья салата для украшения

Способ приготовления:
делаем омлет молоко, яйцо, соль взбиваем. жарим на сковороде желательно без масла. снимаем, кладем на листья салата жареной стороной вниз, делаем надрезы от центра к краям , но не до конца, вывораачиваем. получается нечто вроде звезды. в серединку кладем салат любой. у меня перец. помидор, лук, брынза, заправлен йогуртом.


Приятного аппетита!