Салат из печени

Салат из печени с яблоками

Ингредиенты:
500 гр говяжьей печени
2 средних яблока
зеленый лук, петрушка
соль, черный молотый перец
майонез

Способ приготовления:
Печень отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук и петрушку.
Добавить соль, черный перец по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
   

Фото:








Приятного аппетита!