Торт медово- орех.

(голосов: 0)

Торт медово- ореховый

Ингредиенты:
Для коржей:
Мед - 5 ст. л.
Масло или маргарин(растительный) - 150 гр.
Мука рисовая - 1 ст.
Мука пшеничная - 2-3 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Молоко соевое - 2 ст.
Рисовая мука - 2 ст. л.
Мед - 3 ст.л.
Орехи грецкие - 100 гр.
Ваниль - на кончик ножа.

Способ приготовления:
Мед должен быть жидкий, соединить с растопленным маргарином (раст. маслом)э
Два вида муки соединить с разрыхлителем.
Соединить две массы, вымесить густое тесто, разделить на 4 части.
Из теста сделать лепешки и растянуть пальцами по смазанному маслом противню.
Выпекать до золотистого цвета, снять очень аккуратно с противня.
Для крема размешать молоко с рисовой мукой и ванилью, варить на медленном огне до загустения при постоянном помешивании, выключить, добавить щепотку соли и растворить в нем мед, добавить измельченные орехи (после добавления орехов крем становится коричневатым).
Щедро смазать коржи горячим кремом. Дать ночь пропитаться.
Украсить изюмом и курагой.

Фото: