Пирожное КАРТОШКА

Пирожное «КАРТОШКА» (мой вариант) оригинальное название "Ленивая картошка" или "Ёжики"

Ингредиенты:
Печенье любое (у меня Юбилейное) 0,5кг
Ванильный сахар - 1 пакетик (30 г)
Сливочное масло - 150 г
Какао 4 ст. л
Сгущенное молоко 8 ст.л
Орехи - 50 гр (у меня миндаль)

Способ приготовления:
Перекрутить печенье через мясорубку, добавить ванильный сахар и сливочное масло.
В кастрюльке довести до кипения сгущенное молоко и какао, постоянно помешивая.
Соединим массу (какао+сгущенка)с печеньем и перемешаем.
Лепим пирожные в форме картошка или "ежики".
Посыпаем измельченными орехами.
Ставим на 1 час в холодильник.

Фото:
















Приятного аппетита!