пицца "Обжорка"

(голосов: 0)

пицца "Обжорка"

Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана муки
2ч.л сухих дрожжей
2 ст.л сахара
0.5 стакана подсолнечного масла
мукапримерно 700-800 гр
Начинка:
Сыр 500 гр
Сосиски-12 штук
шампиньоны свежие-500 гр
огурцы маринованные 4-5 шт
помидоры свежие-6 штук
макароны 23 пачки(вареных)
лук 2 большая или 2 маленьких
кетчуп
майонез
Соль и приправы по вкусу

Способ приготовления:
Тесто: у меня получается на два протвиня
В 0.5 стакана молока(теплого) растворить дрожжи, добавить сахар, затем 2 ст.л муки. Дать постоять минут 10-15.
Затем добавить 1 стакан теплого молока, затем подсолнечного масла, а потом муку. Замесить тесто как для пирожков.(Такое же тесто делаю для обычных пирогов).
Тесто один раз обминаем, потом, как опять поднимится, разделить на две части. Раскатать и выложить на протвинь. У меняполучается два протвиня.

Затем смешиваем кетчуп с майонезом( на вкус...)намазываем низ пиццы.Затем все слоями
кладем нашинкованный лук
порезаные грибы
вареные макароны (можно рис)
маринованные огурцы порезаные кругляшками
порезаные сосиски( или сардельки)
порезаные мелко помидоры
сыр на крупной терке
Ставим в духовку примерно 200 градусов...выпекаем минут 30
Приятного аппетита

Фото: