Яблочный пирог

Яблочный пирог с печеньями

Ингредиенты:
2 яйца
баночка сгущеного молока
200 гр муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды погашоной уксусом )
150 печенья
3 яблока (у меня ушло 2 с половинкой)
50 гр сливочного масла

Способ приготовления:
Печенье раскрошить и закрыть дно смазанной маслом формы.Затем положить слой тонко нарезанных яблок .На яблоки выложить мелко нарезанное масло .
Разогреваем духовку .
Взбиваем 2 яйца ,добовляем сгущеное молоко .
200 гр. муки смешать с 2 ч.л. разрыхлителя и высыпаем в массу с со взбитыми яйцами и сгущеным молоком .
Все хорошо перемешать и залить яблоки.
Выпекать 30-40 минут при 170 °С.
Пирог когда остынет перевернуть печеньем вверх.
Я еще от себя в этот пирог добавила грецкие орехи .Орехи насыпала на печенье.
Заходите на чай :)

Фото:
















Приятного аппетита!