Пицца

(голосов: 0)

Пицца (мой вариант)

Ингредиенты:
ТЕСТО:
Мука - 4 стакана
Дрожжи сухие - 1 пакетик
Сахарный песок - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Масло подсолнечное - 3 столовых ложки
Теплая вода - полтора стакана
НАЧИНКА:
Соус для пиццы - 1/2 бутылочки
Колбаса - 200гр.
Огурцы маринованные - 3-4шт.
Грибы (шампиньоны консервированые) - 2 банки
Сыр (у меня "Сваля") - 350гр.

Способ приготовления:
ТЕСТО: в миску высыпаем муку, просеивая её через сито, добавляем дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло и воду, замешиваем тесто, что бы оно отходило от рук и миски, накрываем полотенцем и ставим в теплое место, тесто должно подойти три раза.
НАЧИНКА: режем колбасу на средние кусочки, огурцы кружочками, открываем грибы и сливаем их (у меня были резаные грибы, если у вас целые порежьте их на пластинки, а если у Вас свежие грибы, то отварите их и нарежьте на пластинки), натираем сыр.
Включаем духовку, что бы прогревалась. На противень руками раскладываем тесто, аккуратненько растягиваем его и распределяем по всей длине и ширине протвеня. Смазываем тесто соусом для пиццы (я брала покупной, но можно любой соус на Ваш вкус, даже просто смазать кетчупом), на соус кладем колбасу, на колбасу огурцы, на огурцы грибы, посыпаем все сыром и в духовку минут на 20-25 при температуре 180гр.

Фото: