Нам очень полюбился этот пирог, поэтому экспериментирую с ним- добавляю в крошку какао, заменяю вишню другими ягодами или фруктами.
Показать полностью..
В этот раз пирог с грушами и шоколадными дропсами.
Из продуктов понадобится:
для теста:
маргарин - 150гр
мука - 2 ст
сахар - 3/4 ст
соль - 1/2 ч.л.
разрыхлитель
для начинки:
творог - 500гр
яйца - 4 шт
сахар - 3/4 ст
ванилин - на кончике ножа
груши из варенья
для посыпки:
шоколадные дропсы 50-60 гр
На стол или разделочную доску высыпаем муку, сахар, соль, соду, кладём сверху маргарин и рубим ножом до образования однородной рассыпчатой массы. В форму насыпаем 2/3 крошки, готовим начинку. Смешиваем творог, яйца, сахар, ванилин, выкладываем в форму, раскладываем сверху начинки грушу, посыпаем оставшимся тестом и дропсами.
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Приятного чаепития, сладкоежки!
Рецепт прислала Юлия
