Куриные котлеты...

Куриные котлеты по министерски

Ингредиенты:
500г куриного филе,
2 яйца,
2~3 ст ложки майонеза,
1 ст ложка крахмала,
соль, перец,
3-4 зубчика чеснока

Способ приготовления:
Куриное филе (филе - куриная грудка без кожи и костей) порезать очень маленькими кубиками. Яйцо размешать с крахмалом и майонезом. Посолить и поперчить. Добавить продавленный через пресс чеснок. Смешать получившийся соус с порезанной курицей.
Поставить в холодное место на 1,5-2 часа.
Сковородку с маслом поставить на средний огонь. Массу выкладывать ложкой на сковородку. После того, как нижняя сторона поджарится, котлетки перевернуть.
После того как котлеты будут поражены, можно выложить их в кастрюлю и потушить 15 минут


Приятного аппетита!