печёночные оладья
Печень говяжья 600гр.пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.Морковь 1 шт и 2 луковицы тоже пропустить через мясорубку.Всё смешать,добавить соль,перец,зелень по вкусу.И 3 ст.л.ложки муки.Всё тщательно перемешать.Обжарить на сковороде выкладывая ложкой как оладья с двух сторон по 2-3 мин.не больше.
За ужин улетели все:)
Рецепт прислала Катерина