Заварные блины с начинкой

Два яйца взбить с 1 щепоткой соли, добавить 1 стакан тёплого молока, 1 ст.ложку сахара, густо замесить тесто (как на оладьи). В это время время у вас кипит чайник, и вы завариваете поверхность вашего теста кипятком (на 1 см выше теста). Затем хорошо размешиваете все тесто, добавляете 1 ч.ложку соды и 1 ст.ложку растительного масла. Если получается густовато, разведите немного тёплым молоком.
Начинка: варёные яйца, зелёный лук, топлёное масло, соль.
Рецепт прислала Марина