Харчо

харчо

Ингредиенты:
- говядина 600,
- рис 200,
- помидоры 300,
- том.паста 2 ст.л.,
- лук 150 шт,
- чеснок 4 зубчика,
- ткемали 1 б.,
- соль, сахар

Способ приготовления:
Говядину сложить в кастрюлю, залить водой, тушить 1 час,
Добавить лук, чеснок,помидоры, том.пасту - потушить 15 минут.
Залить бульоном, довести до кипения, всыпать рис, варить 10-15 минут, влить бутылочку соуса ткемали, проварить ещё 5 минут - ГОТОВО!

Фото:

Приятного аппетита!