Тушеная капуста

Тушеная капуста с яблоками

Ингредиенты:
500 гр. свежей капусты,
100 гр. яблок,
растительное масло,
сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Капусту нашинковать, положить в эмалированную или глиняную посуду, посолить и помять пока она не выделит сок.
Затем потушить на слабом огне при закрытой крышке.
Когда сок выпарится, добавить растительное масло.
К почти готовой капусте добавить натертые яблоки и сахар.


Приятного аппетита!!!