Капуста тушеная

Капуста тушеная без мяса

Ингредиенты:
1 головка капусты
1 морковь
1 луковица
1 ч.л. сахара
1 ст. л. томатной пасты
подсолнечное масло
соль

Способ приготовления:
Капусту и лук режем соломкой, морковь трём на крупную тёрку.
Капусту кладём в котелок или в сковородку с высокими бортами и жарим. Капуста пустит сок, если сока мало подлить водички. Крышку накрываем, что бы капуста пропарилась.
Жарим лук и морковь на подсолнечном масле, добавляем томатную пасту и сахар.
Добавляем зажарку к капусте,всё солим, хорошо перемешиваем и тушим до готовности.


Фото:








Приятного аппетита!