фарширов. окорочка

фаршированные окорочка

Ингредиенты:
6шт.курин.окорочков
150гр.шампиньонов
2шт.морковки
2шт.сред.луковицы
зелень
соль,перец
сметана

Способ приготовления:
с окорочков снять шкуру отсечь косточку,снять с неё мясо и порезать мелко
Морковку,лук,грибы порезать кубиками мелко,всё обжарить и смешать с мясом,посолить и поперчить ,добавить зелень
начинить окорочка,сверху намазать сметаной
(в сметану добавить соль,перец и чеснок)
И в духовку минут на 40

Фото:








Приятного аппетита!