картошечка

(голосов: 0)

картошечка

Ингредиенты:
картофель 1кг
5 яиц
1 луковица
1 стакан молока
соль, специи
100гр сыр любой (тёртый)
50 гр.масло слив.
1ст.л подсол.масла

Способ приготовления:
Порезать картофель толщиной 3-5 мм
Добавить мелко порезанный лук, соль, специи, подсол.масло и хорошенько перемешать
Смазать форму слив. маслом
Выложить картофель в форму
В отдельной чашке смешать яйца, молоко,соль.
Залить картофель, он должен быть полностью покрыт.
Сверху засыпать тёртым сыром и в духовку.
Запекать 25-30 мин.
Можно добавить мелко нарезанный бекон, ветчину или любое готовое мясо на дно формы а потом всё остальное.

Фото: