Баранина, жареная с картофелем

Баранина, жареная с картофелем и помидорами


Способ приготовления:

Жареную баранину нарезать кусочками, добавить рубленый репчатый лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, посолить, поперчить и жарить 10 - 15 минут.

Затем добавить немного воды и тушить при закрытой крышке до готовности.

Ингредиенты: баранина - 400-500г, масло топленое - 2 ст. л., картофель - 4-7 шт., помидоры свежие - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., специи, соль - по вкусу.