Тефтельки с перцами

Тефтельки с перцами и томатами

Ингредиенты:
фарш говяд+свинина 0,5 кг
перец желтый,красный по 0,3 части
баночка том в с/с
0,3 корня пастернак
луковица
масло для обжарки
чеснок,зелень

Способ приготовления:
фарш посолить,добавить 1 ст лож сухарей,лук и яйцо
вымесить,сделать тефтели.
обжарить лук,добавить к нему порезанные соломкой
перец и пастернак,тушить до мягкости
влить томаты.
положить тефтели,и укрыть их соусом.
тушить 10 минут
солить по вкусу

Приятного аппетита!