тефтели в духовке

тефтели в духовке

Ингредиенты:
1кг.-свино-говяж.фарша
2крупных лука(измельчить)
1ст.свареного риса
200гр.мелко порезаной капусты
перец,соль.
100гр.сыр российск.
соус:
2-3ст.лож.том.пасты
1ст.сметаны
1ст.воды.
подс.масло для жарки

Способ приготовления:
сделать тефтели: фарш,рис, лук и капусту смешать добавить соль и перц и слепить тефтельки,выложить на противень ,политый маслом.
сделать соус: сметану и том.пасту смешать,разбавить водой и залить тефтели.
Выпекать до годовности и в конце посыпать тертым сыром.


Приятного аппетита!