чили для мачо...

чили для мачо...и не только(вариант)

Ингредиенты:
500гр Говяжего фарша
по 1 красн и зелен сладк перцу
2 луковицы
5зуб чеснока
3ст. л томат пасты
2ст.л аджики
4 помидора
1-2стр перца чили
250гр консерв красной фасоли
150 гр консерв кукурузы
1/2 ч.л тмина
1/2 ч.лмолотого перца чили
соль по вкусу

Способ приготовления:
Лук и чеснок мелко нарубить и пассеровать на растителном масле 3 мин.
добавить фарш и жарить еще 5 мин.
кубиками порезать сладкие перцы и вместе с томатом добавить к мясу. Потушить 5 мин.
В это время мелко порезать перец чили(семена удалить),кубиками помидоры. Откинуть на дуршлаг фасоль и кукурузу.
Все перемешать с мясом+порошок чили,соль и тмин.
Потушить 15-20 минут
По желанию приправить сметаной.
Приятного аппетита!!


Приятного аппетита!