Мясо с горчицей

Мясо с горчицей в фольге"Пикантное"

Ингредиенты:
1 кг вырезки
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л горчицы
специи по вкусу

Способ приготовления:
Чеснок очистить и нарезать вдоль пополам.
Кусок мясо вымыть,обсушить,сделать в мясе надрезы и на шпиковать его чесноком.
Мясо со всех сторон посыпать специями.затем хорошо обмазать горчицей.(НЕ СОЛИТЬ)
Мясо завернуть в фольгу и запекуть в духовку при температуре 200 градусов примерно 2,5 часов.
Зате достать,удолить фольгу,нарезать,полить оброзовавшимся соком от мяса.

Приятного аппетита!