Кролик в сметане с овощами

Дать объявление о продаже какого либо товара сейчас не сложно, сложнее всего выбрать именно тот ресурс, где можно будет найти покупателя, ресурс который обладает высокой посещаемостью.

Для приготовления вам потребуется:

400 гр филе кролика
4 моркови
2 болгарских перца
1 помидор
3 ст.л. сметаны (с верхом)
1 ст.л. растительного масла
пучок петрушки
курхума, паприка, соль - по вкусу

1. Кролика нарезать средними кусочками, обжарить с добавлением растительного масла

2. Морковь нарезать "кружком", помидор - кубиком, перец - соломкой, добавить овощи к мясу. Добавить немного воды, соль, специи, накрыть крышкой и тушить 1 час на медленном огне. Периодически перемешивайте.

3. Сметану взбить вилкой с водой.

4. За 7-10 минут до готовности влить "сметанный соус".

5. Выключить огонь, добавить зелень и оставить мясо 15-25 минут с закрытой крышкой.

Приятного аппетита. Кушайте с удовольствием!
Рецепт прислала Марина