ленивые вареники

(голосов: 0)

Очень быстрые творожные ленивые вареники

Ингредиенты:
200 гр творога
1 яйцо
6 ст. л. манки
соль
ДЛЯ ЗАЖАРКИ:
лук
сало

Способ приготовления:
Поставить кастрюлю с водой на огонь.
Замешать тесто из творога, манки и яйца, посолить.
С помощью двух ложек сделать вареники (руками не получитса, так как тесто очень липнет).
Закинуть всю эту радость в кипяток и варить примерно 3 минуты. Как только всплывут - сразу же вынимайте, чтобы не стали слишком водянистые.
Сало порезать кубиками и немножко пожарить. Когда в скорвороде будет плавать жыр - добавить лучок. Жарить до румяности.
На тарелки выкласть вареники и полить зажаркой.
Приятного аппетита!

Другие новости по теме: