Интересное

Сочни с творогом

(голосов: 0)

Сочни с творогом

тесто:
мука – 2 стакана
сметана – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сахар – 2 ст.л.
масло сливочное – 100 гр.
сода – 1/4 ч.л.
соль – 1/4 ч.л.

начинка:
творожные сырки (обычные- НЕглазарованые) – 4 шт.
яйцо – 1 шт.

смазка:
1 желток+немного молока

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, сметану, соду, соль, муку. Тесто раскатать в пласт 7-8 мм. Вырезать из него кружки- на половинку положить начинку,закрыть и защипнуть края. Смазать сочни желтком. Выпекать при температуре 200 гр. 25 -30 минут.