Лимонный пирог

Лимонный пирог

Ингредиенты:
лимон – 1 шт.
яйца – 4 шт.
сахар – 0,5 стак.
сливочное масло – 100 гр.
мука – 1 стак.
сода – 1/4 ч.л.

Приготовление:
Лимон помыть, порезть на дольки, убрать из него косточки и пропустить через мясорубку. Яйца перетереть с сахаром. Сливочное масло растопить.
Смешать яйца с маслом и лимонной массой, добавить соду и муку. Все аккураттно перемешать.
Тесто выложить на смазанную растительным маслом форму.
Выпекать при t=180 гр. 30-40 минут.

Приятного аппетита!