Фарширов. кабачок

Фаршированный кабачок

кабачок -1 шт.
мясной фарш – 200.гр
помидоры – 2 шт.
майонез – 50 гр.
сыр – 50 гр.

Молодой небольшой кабачок очистить, вытащить семечки, порезать на колечки шириной 1,5-2 см. Противень смазать растительным маслом, выложить на него колечки из кабачка.
Заполнить колечки мясным фаршем.Сверху на каждое колечко положить круглешок из помидора.Смазать колечки майонезом, посыпать сыром.Выпекать в духовке при T=200 гр., 40 минут.

Приятного аппетита!