Пюре из кабачков

Пюре из кабачков

Вам понадобится:


Кабачок – 40 г
Молоко или смесь – 2 ст. л.


Кабачок вымыть под проточной водой, снять кожицу и удалить семена, нарезать кубиками 1х1 см и отварить в пароварке в течение 7 минут либо на медленном огне в кастрюльке на протяжении 5-6 минут после того, как вода начнет кипеть.
Сваренный кабачок измельчить в сите либо в блендере, влить молоко или смесь, перемешать и прогреть еще в течение 2 минут.

Приятного аппетита!