вкусное пироженное

белки (у меня осталось 4 шт. от пирога), но чтобы были холодные
щепотка соли
сахарная пудра (где-то 2 ст.ложки)
миксер и т.п.

белки начать взбивать с солью
потом когда-то они станут попышнее, добавить, не прекращая взбивать, пудру и взбивать до получения крепкой массы
на противень с пергаментной бумагой выкладывать ложкой или конд. шприцем. Выпекать на специальном режиме для безе при температуре 60 градусов примерно час-полтора ))
Рецепт прислала Ольчик