Фруктовый салат по-американски

Американский фруктовый салат практически не отличим от аналогичного рецепта, любимого нашими хозяйками. Но все же в нем есть несколько моментов, делающих это блюдо весьма интересным и оригинальным. Итак, приступим к готовке. Вам будут нужны:

- 250 мл натурального йогурта (берите нежирный, если вы стараетесь включать в свой рацион исключительно спортивное питание);
- 20 г меда;
- 75 г кокосовой стружки;
- мандарин;
- киви;
- свежий ананас;
- экстракт ванили.

Чистим все фрукты от кожуры. Далее берем ананас, удаляем из него сердцевину и режем крупными кусками. Мандарин и киви также нарезаем большими ломтиками. Фрукты для этого салата нужно брать в соотношении, подходящем вам по вкусу, и поэтому пропорции в этом рецепте мы не приводим.
После того, как фрукты порезаны, в салатнице смешиваем йогурт, экстракт ванили и мед. К соусу всыпаем фрукты, и аккуратно ложкой, чтобы не раздавить составляющие, вымешиваем содержимое салатницы.
Сверху салат присыпаем кокосовой стружкой (ее можно заменить тертым шоколадом), и подаем этот великолепный рецепт к столу.
Приятного аппетита!