Печёная картошка

Печёная картошка

Ингредиенты:
Картошка (количество определяется вашими аппетитами и размерами противня)
Помидоры консервированные
Перец чёрный свежемолотый
Рассол (от помидор, только если без уксуса, с уксусом не так вкусно)
Лук
Масло кукурузное
Противень глубокий

Способ приготовления:
Картошку обработать (то есть помыть и почистить), нарезать кружочками средней толщины. Уложить рядками на противень, под наклоном. Полить рассолом, чтобы доходил хотя бы до половины высоты картошки. Полить маслом (это чтоб не подгорело). Лук нарезать полукружьями. Посыпать им картошку. Помидоры почистить от кожуры, нарезать и тоже раскидать. Сверху посыпать перцем. Запекать до готовности.


Приятного аппетита!