Огурцы соленые

(голосов: 0)

Огурцы соленые"Проще простого"(вариант)

Ингредиенты:
Огурцы свежие(желательно,только что сорванные с грядки)
Специи-соль,перец-горошек,душистый перец,чеснок,горчичный порошок или сухая горчица.
Листья смородины,вишни,укроп,листья хрена.
Чистые банки и капроновые крышки.

Способ приготовления:
Огурчики моем,все моем.
Выкладываем в банку поочередно-листья,огурчики,специи по вкусу.
Заливаем холодной некипяченой водой.
На 3-литр.банку-80гр.соли(растворить в воде до полного растворения).
Сверху насыпать 1ч.л.сухой горчицы.
Закрыть полизтиленовыми крышками и сразу в холод.
Использовать зимой в рассольник и как самостоятельное блюдо.
!!

Фото: